Resep: Tongseng Kambing Jeleger❗️ Lezat

  • Whatsapp

Tongseng Kambing Jeleger❗️.

Tongseng Kambing Jeleger❗️ Bunda bisa buat Tongseng Kambing Jeleger❗️ menggunakan 18 bahan dan 3 cara. Inilah panduan bagaimana Anda mengolahnya.

Bahan Tongseng Kambing Jeleger❗️

  1. Anda Perlu 500-1000 gr Daging Kambing (ini saya buat sekitar 800an gr).
  2. Siapkan 1 batang sereh besar geprek unjungnya.
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan Secukupnya Sayuran Kubis/ Kol selera ya.
  5. Anda Perlu Secukupnya kecap manis.
  6. Siapkan 3 buah Tomat hijau belah 4.
  7. Siapkan Secukupnya Air disesuaikan saja.
  8. Anda Perlu Minyak untuk menumis.
  9. Siapkan 8-10 cabe rawit merah/ hijau.
  10. Siapkan 1 sdt garam himalaya sesuaikan selera asinnya.
  11. Anda Perlu 1/2 sdt kaldu jamur/ penyedap rasa.
  12. Siapkan Bumbu halus dan di haluskan.
  13. Siapkan 5 butir Cabe rawit merah.
  14. Siapkan 7 siung bawang merah.
  15. Siapkan 5 butir bawang putih.
  16. Anda Perlu Seruas jahe.
  17. Anda Perlu Seruas laos.
  18. Siapkan 1 sdt Merica bubuk.

Tongseng Kambing Jeleger❗️ step by step

  1. Potong-potong daging sesuai selera atau bisa juga beli yang sudah di potong-potong, potong kubis sesuai selera siapkan bahan2 yang akan di rebus bersamaan dengan kuah nanti..
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum masukan sereh dan daun jeruk aduk terus hingga harum dan menyatu. Rebus air hingga timbul buih-buih. Masukan tumisan bumbu tunggu mendidih masukan daging rebus hingga empuk, masukan cabai utuh, kubis dan tomat. Beri garam, kecap dan merica serta penyedap rasa/ kaldu jamur..
  3. Masak hingga matang. Koreksi rasa jika sudah cukup angkat dan sajikan 😉.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *