Resep: Tongseng kambing tanpa santan Lezat

  • Whatsapp

Tongseng kambing tanpa santan. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan Bumbu Asli Solo. Setelah daging kambing dibersihkan dari lemak, rebus daging kambing sampai mendidih.

Tongseng kambing tanpa santan Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai. Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai. Anda bisa memasak Tongseng kambing tanpa santan menggunakan 19 bahan dan 9 step. Berikut panduan bagaimana Anda melakukannya.

Bahan Tongseng kambing tanpa santan

  1. Siapkan 500 gr daging kambing potong kecil.
  2. Anda Perlu 5 lembar sayur kol potong besar.
  3. Anda Perlu secukupnya Cabe rawit merah hijau.
  4. Anda Perlu Garam.
  5. Anda Perlu Gula aren.
  6. Anda Perlu Kecap.
  7. Siapkan Bumbu halus.
  8. Anda Perlu 10 buah bawang merah.
  9. Siapkan 5 buah bawang putih.
  10. Anda Perlu 1 ruaskunyit.
  11. Siapkan 2 buah kemiri.
  12. Anda Perlu 5 butir merica.
  13. Siapkan Bumbu kasar.
  14. Anda Perlu 2 lembar daun salam.
  15. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  16. Siapkan 1 buah tomat.
  17. Anda Perlu 1 batang serai.
  18. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
  19. Siapkan 1 ruas lengkuas.

Konsistensi kuahnya lebih encer dengan cita rasa sedikit manis berkat sumbangan kecap manis di dalamnya. Faktor lain selain kolesterol daging yang memicu keengganan seseorang untuk mengonsumsi tongseng adalah kandungan santannya yang menjadi pantangan untuk menjaga kesehatan. Padahal rasa gurih dan lezat sangat dipengaruhi oleh perasan. Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya.

Tongseng kambing tanpa santan langkah demi langkah

  1. Tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan bumbu kasar hingga layu.
  3. Masukkan daging. Tunggu sampai kecoklatan.
  4. Tambahkan cabai rawit.
  5. Tambahkan air sesuai selera. Tunggu mendidih.
  6. Masukkan sayur kol dan tomat.
  7. Tambahkan garam, gula aren dan kecap.
  8. Tes rasa.
  9. Jika sudah pas, angkat. Jika mau pedas,bisa dimasak lebih lama..

Resep dan Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan, Masakan Sederhana Tapi Bikin Nagih. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya, gampang kok? karena cara pembuatannya sangat mudah dan simple. Yang perlu Anda lakukan Adalah mengikuti langkah-langkah dibawah ini. Resep tongseng kambing dengan bumbu enak dan gurih meski tanpa santan menjadi olahan paling favorit. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara".

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *