Resep: Tongseng kambing ala Chef Turnip Sedap

  • Whatsapp

Tongseng kambing ala Chef Turnip.

Tongseng kambing ala Chef Turnip Anda bisa bikin Tongseng kambing ala Chef Turnip menggunakan 13 bahan dan 6 cara. Berikut panduan bagaimana Mom memasaknya.

Bahan Tongseng kambing ala Chef Turnip

  1. Anda Perlu 1/2 kg daging kambing.
  2. Siapkan 3 siung bawang putih.
  3. Siapkan 6 siung bawang merah.
  4. Anda Perlu 4 buah cabai rawit merah.
  5. Siapkan 3 buah cabai merah.
  6. Siapkan 1 batang serai.
  7. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  8. Anda Perlu 1/2 jari jahe.
  9. Anda Perlu 1/2 jari kunyit.
  10. Anda Perlu 1 sendok teh ketumbar.
  11. Anda Perlu secukupnya garam dan merica.
  12. Anda Perlu 3 sendok makan kecap manis.
  13. Anda Perlu 1/2 buah kol.

Tongseng kambing ala Chef Turnip langkah demi langkah

  1. Cuci bersih daging kambing, kemudian potong2 sesuai selera dan rebus samapi daging empuk. kemudian sisihkan bersama air rebusan..
  2. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabai, ketumbar dan serai. belender samapi semua bahan halus..
  3. Kemudian tumis bumbu halus samapi harum..
  4. Kemudian setelah bumbu harum masukan daging kambing yang telah di rebus tadi. Aduk rata dan masukan daun jeruk, garam dan merica. Tambahkan air rebusan daging secukupnya. kemudian masukan kecap aduk rata..
  5. Cuci bersih kol kemudian potong2 sesuai selera..
  6. Kemudian masukan kol aduk rata, masak samapi kol sedikit layu. koreksi rasa setelah di rasa cukup angkat dan sajikan..

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *