Bagaimana Memasak Tongseng daging kambing Enak

  • Whatsapp

Tongseng daging kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah.

Tongseng daging kambing Bumbu tongseng daging kambing dapat dibeli di pasar tradisional atau ada juga di warung warung. Hidangan tongseng daging memang seringkali menjadi menu makanan lezat yang cocok disantap Seperti apa sih resep dan cara membuat tongseng daging kambing khas Solo yang begitu lezat? Resep tongseng daging kambing – Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Mom bisa masak Tongseng daging kambing menggunakan 24 bahan dan 3 cara. Berikut panduan bagaimana Mom melakukannya.

Bahan Tongseng daging kambing

  1. Siapkan Daging kambing.
  2. Siapkan 1 buah Tomat.
  3. Anda Perlu 1 batang Daun bawang.
  4. Anda Perlu 5 buah Cabe setan.
  5. Siapkan 1 bks Santan instan.
  6. Siapkan Jahe.
  7. Anda Perlu Lengkuas.
  8. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  9. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
  10. Siapkan 1 batang Sereh.
  11. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
  12. Siapkan 1/2 potong Gula merah.
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Anda Perlu Minyak utk menumis.
  15. Anda Perlu secukupnya Air.
  16. Siapkan Bumbu halus.
  17. Anda Perlu 3 siung Bawang merah.
  18. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  19. Anda Perlu 2 butir Kemiri.
  20. Anda Perlu 1 ruas Kunyit.
  21. Siapkan 2 buah Cabe merah keriting.
  22. Siapkan Pelengkap.
  23. Anda Perlu Bawang goreng.
  24. Siapkan Emping.

Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Resep tongseng daging kambing sederhana yang enak, empuk dan bebas bau ini bisa dengan mudah kamu coba dengan langkah berikut ini.

Tongseng daging kambing langkah demi langkah

  1. Rebus daging yg sudah dipotong" selama 10 menit masukkan juga jahe dan bawang putih. Stlah 10 menit angkat dan tiriskan daging.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam. Daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas, tumis sampai harum dan masukkan daging lalu masukkan air putih yg baru (bukan air rebusan daging yg td). Masak hingga mendidih.
  3. Kemudian masukkan santan, cabai utuh, gula merah, tomat, dan daun bawang. Masak sampai gula merah larut. Jgn lupa diaduk sebntar" agar santan tidak pecah dan api kecilkan. Beri kaldu ayam, garam cicipi rasa jika sudah matikkan kompor. Lalu taburi bawang goreng.

Masukan daging kambing dan tulangnya ke dalam bumbu tumisan sampai daging terendam bumbu. Siapkan wadah saji lalu tuang tongseng daging kambing khas. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Demikian resep memasak Tongseng Daging Kambing yang enak, yang merupakan masakan Khas Solo yang banyak digemari diseluruh Nusantara.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *