Cara Mudah mengolah Martabak Teflon Sedap

Martabak Teflon.

Martabak Teflon Mom bisa buat Martabak Teflon menggunakan 12 bahan dan 12 langkah. Berikut panduan bagaimana Anda melakukannya.

Bahan Martabak Teflon

  1. Siapkan 1 butir telur.
  2. Siapkan 200 ml air hangat.
  3. Siapkan 200 gr tepung terigu.
  4. Siapkan 27 gr susu bubuk.
  5. Siapkan 3 sdm gula.
  6. Anda Perlu 1 sdt vanili.
  7. Anda Perlu 1 sdt baking soda.
  8. Anda Perlu 1 sdm ragi.
  9. Anda Perlu 1 sdm mentega cair.
  10. Anda Perlu Isian.
  11. Anda Perlu Susu kental manis.
  12. Anda Perlu Mentega oles.

Martabak Teflon step by step

  1. Kocok telur sampai berwarna kuning muda..
  2. Masukkan gula, kocok sampai merata. Konsistensi telur akan berubah menjadi sedikit mengental..
  3. Masukkan tepung, ragi, susu bubuk, vanili, baking soda, dan air hangat..
  4. Saat memasukkan air hangat, tuang 100 ml terlebih dahulu. Aduk rata sampai menyatu adonannya, lalu tambahkan 100 ml lagi..
  5. Jika adonan sudah merata diaduk, tutup dan diamkan adonan selama 20-30 menit..
  6. Jika sudah 30 menit, adonan akan mengembang dan membentuk sarang pada permukaannya. Aduk adonan agar udaranya keluar, lalu tuangkan 1 sdm mentega cair. Aduk sampai rata..
  7. Siapkan teflon anti lengket dan alas loyang, agar kulit martabak tidak gampang gosong. Aku pakai seng bekas sebagai alas teflonnya 😁.
  8. Pakai api yang paling kecil untuk memasak..
  9. Tuangkan adonan ke dalam teflon dan ratakan. Aku pakai sendok sayur untuk menuang dan meratakan adonan. Gak ada takaran yaa, soalnya teflon orang kan diameternya beda-beda..
  10. Saat adonan sudah membentuk sarang, taburkan gula di atasnya sesuai rasa manis anda..
  11. Ulangi step di atas sampai adonannya habis. Jika sudah, jangan lupa olesi mentega dan tabur ceres dan keju juga susu kental manisnya..
  12. Martabak siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊.

Check Also

Cara membuat 18.Martabak pisang simple Enak

18.Martabak pisang simple. Martabak Pisang is very famous Street Food in Southeast Asian Countries. #easyandsimple …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *