Resep: Martabak teflon Super Lembut Enak

  • Whatsapp

Martabak teflon Super Lembut.

Martabak teflon Super Lembut Kamu bisa masak Martabak teflon Super Lembut menggunakan 18 bahan dan 5 step. Berikut panduan bagaimana Kamu melakukannya.

Bahan Martabak teflon Super Lembut

  1. Siapkan ♡bahan biang :.
  2. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  3. Siapkan 100 ml air.
  4. Anda Perlu 1 bks bubuk ragi.
  5. Anda Perlu ♡bahan adonan :.
  6. Anda Perlu 200 gr tepung terigu.
  7. Siapkan 300 ml air.
  8. Anda Perlu 1 sdm gula pasir.
  9. Siapkan 1/4 sdt garam.
  10. Siapkan 1 sdt baking powder.
  11. Anda Perlu 1/2 sdt pasta vanilli.
  12. Siapkan 1 btr telur utuh.
  13. Siapkan 1 sdm mentega cair.
  14. Anda Perlu ♡bahan topping :.
  15. Siapkan Mentega/margarine untuk olesan.
  16. Anda Perlu Gula untuk ditabur (kalo ga suka terlalu manis boleh skip).
  17. Anda Perlu Messes/kacang/parutan keju.
  18. Siapkan Sesuai selera.

Martabak teflon Super Lembut langkah demi langkah

  1. Siapkan bahan biang, larutkan dalam air bubuk ragi dan gula pasir. Tutup, diamkan sampai berbuih.
  2. Sambil menunggu. Masukkan semua bahan adonan kecuali telur dan mentega. Mixer dengan kecepatan rendah sampai larut. Lanjutkan dengan telur dan mentega cair. Saring adonan cair agar tidak ada gumpalan.
  3. Campurkan larutan biang pada adonan. Aduk rata dengan spatula atau whisk sampai tercampur rata. Diamkan 1-2 jam (tergantung kondisi suhu ruang).
  4. Adonan akan mengembang dan bebusa, aduk lagi dengan whisk untuk membuang gas dalam adonan. Semakin diaduk semakin bagus tekstur porinya.
  5. Panaskan teflon, dengan api kecil. Tuang adonan, tutup sebentar. Angkat bila bagian atas sudah mengering. Selagi panas oleskan mentega. Taburi gula pasir dan topping sesuai selera. Ulangi bila adonan bersisa.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *