Resep: Tongseng kambing muda sepecial Sedap

  • Whatsapp

Tongseng kambing muda sepecial. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Melayani pesanan dan paket aqiqoh ,melayani hewan qurban.

Tongseng kambing muda sepecial Kuah: Panaskan minyak dalam panci, tumis bumbu halus. Masukkan daun salam dan serai, aduk hingga harum. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Anda bisa buat Tongseng kambing muda sepecial menggunakan 26 bahan dan 4 step. Berikut panduan bagaimana Mom memasaknya.

Bahan Tongseng kambing muda sepecial

  1. Anda Perlu 1 kg daging kambing.
  2. Anda Perlu 3 lembar kol.
  3. Anda Perlu 2 buah tomat.
  4. Anda Perlu 5 buah cabai rawit.
  5. Anda Perlu 1 helai daun bawang.
  6. Siapkan sejumput bawang merah goreng.
  7. Siapkan Bumbu:.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih.
  9. Siapkan 3 siung bawang merah.
  10. Anda Perlu 1/2 sendok teh mrica bubuk.
  11. Anda Perlu 1/2 sendok makan ketumbar.
  12. Anda Perlu 3 buah kemiri.
  13. Siapkan 1 ruas kunyit.
  14. Siapkan 1 ruas jahe.
  15. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  16. Anda Perlu 3 tangkai sereh.
  17. Siapkan 3 lembar daun salam.
  18. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  19. Siapkan 1/2 sendok makan cengkeh.
  20. Anda Perlu 3 buah kayu manis.
  21. Siapkan 2 buah bunga lawang/pekak.
  22. Siapkan 5 buah cabe keriting.
  23. Siapkan 1 bks santen kara.
  24. Siapkan 1 saset kecap bangao.
  25. Anda Perlu 1/2 sendok makan garam.
  26. Anda Perlu 1 bks royco sapi.

Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring. TRANS TV – Tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu yang lebih menggigit. Bedanya dengan gulai yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya.

Tongseng kambing muda sepecial langkah demi langkah

  1. Langkah pertama rebus daging dengan lengkuas, kayu manis,merica bubuk dan juga daun salam.
  2. Sambil menunggu matang haluskan semua bumbu termasuk cengkeh dan juga bunga lawangnya yah,tp cengkeh dan bunga lawangnya aku sangrai terlebih dahulu.
  3. Tumis bumbu kemudian masukan ke dalam rebusan daging.
  4. Masukan santan dan sayur kol,tomat,dan juga daun bawang tunggu sampai meletup2 dan sajikan dengan bawang goreng…

Tongseng pada umumnya memakai daging kambing, meskipun ada pula yang menggunakan daging sapi dan kerbau. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun ada yang menggunakan daging. Kita simak resep dan cara membuat tongseng kambing dibawah ini yuk! Nah, salah satu hidangan daging yang cukup familiar dikalangan masyarakat Indonesia adalah hidangan tongseng daging kambing yang begitu istimewa.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *