Cara Simpel Mengolah Tongseng Kambing Pedas Sedap

  • Whatsapp

Tongseng Kambing Pedas. Asiknya tongseng Kambing di belakang Wisma Lampung, Tomang. Resep Tongseng Kambing Pedas Kecap Kali ini Bu Yuni akan membagikan resep memasak daging kambing dengan mudah, sederhana, simpel dan praktis tapi juga lezat. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing.

Tongseng Kambing Pedas Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Pedas yang Nikmat dan Lezat. Resep tongseng daging kambing – Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Anda bisa buat Tongseng Kambing Pedas menggunakan 25 bahan dan 3 langkah. Inilah panduan bagaimana Kamu memasaknya.

Bahan Tongseng Kambing Pedas

  1. Siapkan 200 gr daging kambing, cuci & potong2.
  2. Anda Perlu 1 sdm penuh Kobe Bumbu Bakar Pedas (skip klo ga ada).
  3. Anda Perlu 2 butir bawang merah, iris tipis.
  4. Siapkan 9 buah cabe rawit merah, iris serong.
  5. Siapkan 1 buah tomat merah, potong 8.
  6. Anda Perlu 4 cm lengkuas, geprek.
  7. Anda Perlu 1 batang serai, geprek.
  8. Anda Perlu 2 lembar daun salam.
  9. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
  10. Anda Perlu 1 batang daun bawang, potong2.
  11. Anda Perlu secukupnya Kol , iris kasar.
  12. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  13. Anda Perlu 65 ml santan kental (sun kara).
  14. Siapkan 1000 ml air.
  15. Siapkan secukupnya Garam.
  16. Anda Perlu secukupnya Kaldu bubuk.
  17. Anda Perlu 3 sdm minyak goreng.
  18. Siapkan Bumbu halus :.
  19. Siapkan 4 butir bawang merah.
  20. Anda Perlu 2 siung bawang putih.
  21. Siapkan 3 butir kemiri.
  22. Anda Perlu 2 cm kunyit.
  23. Anda Perlu 1 cm jahe.
  24. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  25. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.

Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Masak tongseng kambing sederhana kok bisa pakai kuah santan maupun tongseng kambing tanpa santan. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng yang paling terkenal. – Resep Tongseng Kambing Sederhana – Tongseng Daging Kambing Kacang Koro – Resep Tongseng Kambing Presto – Tongseng Kambing Pedas – Resep Tongseng Iga Kambing.

Tongseng Kambing Pedas step by step

  1. Campur daging + kobe bumbu bakar pedas, diamkan 1 jam. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai & daun jeruk hingga harum. Tambahkan daging, aduk2 hingga berubah warna.
  2. Masukkan bawang merah & cabe rawit iris, tumis hingga layu. Tuang air, didihkan sebentar. Tuang santan, beri kecap manis, garam & kaldu bubuk.
  3. Masak hingga daging empuk & bumbu meresap (sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa. Menjelang diangkat, masukkan kol, tomat & daun bawang. Didihkan lagi sebentar. Angkat & sajikan.

Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *